Tobis

(Ammodytes tobianus)

Kendetegn:

Kyst- og havtobis eller sandgrævling er en lang slank fisk, der bl.a. kan kendes fra tobiskongen på, at den mangler de to spidse tænder i ganen. Den anvendes hovedsagligt til fiskemel og fiskeolie, men bruges også som agn. Den er en fin spisefisk med hvidt delikat kød, som er let at udbene.

Levested:

Tobisen lever fra 10 til 100 meters dybde, den foretrækker grov sandbund. Her graver den sig ned og gemmer sig, når farer lurer.

Tobisfamilien består af 5 arter, hvor sandgrævlingen som her beskrives, er langt den vigtigste.

Føde:

Føden består af krebsdyr og fiskeyngel.

Fangstperiode:

Tobisen er en stationær fisk, og kun i sommermånederne svømmer den frit rundt i længere perioder for at finde føde. Det meste af fiskeriet foregår derfor i perioden marts til juli.

Udnyttelse:

Fiskemel og fiskeolie.