Hestemakrel

Kendetegn:

Hestemakrellens krop er mere kompakt end makrellens, og dens ryg- og gatfinner er længere, men ellers minder den i størrelse og ydre om makrellen. Den kan kendes på sine store kølede skæl langs sidelinien fra hoved til halerod. Kødet er ikke særlig velegnet som menneskeføde, idet det er ret mørkt og sejt med en ram fiskesmag. Det bruges i stor udstrækning til madding ved tunfiskeri.

Levested:

Hestemakrellen lever i overfladen og ned til ca. 120 meters dybde. Den er den eneste repræsentant for hestemakrelfamilien der lever i vore have. Selv om den er vidt udbredt i danske farvande, foretrækker den subtropiske områder.

Føde:

Hestemakrellen lever af småfisk og dyreplankton. Den er grådig og konsumere gerne sin egen yngel. Når den jager i stimer, minder den meget om makrellen, blot er dens jagtterritorier på dybere vand, hvorimod makrellen jager ved overfladen.

Fangstperiode:

Hestemakrellen må fiskes i Nordsøen fra April til september og i Østersøen fra september til november.

Udnyttelse:

Dyrefoder, fiskemel og fiskeolie.